ENSALADA DE CHICHARÓN (entrada)
por Rogelio el Noviembre 12th, 2008, 1:32 pm
ENSALADA DE CHICHARÓN
INGREDIENTES
1 TAZA (COMO 180 GR.) DE JITOMATES FINAMENTE PICADOS, SIN PELAR
1/2 DE TAZA DE CILANTRO PICADO
2 CUCHARADAS COLMADAS DE CEBOLLA, FINAMENTE PICADA
2 CHILES SERRANOS, MUY FINAMENTE PICADOS
90 GR. DE CHICHARRÓN, QUEBRADO EN CUADRITOS
1 CUCHARADA DE JUGO DE LIMÓN (OPCIONAL)
MANERA DE PREPARARSE
En un recipiente ponga los jitomates, cebolla, cilantro, chiles, un poco de sal y mézclelos bien. Agregue los pedazos de chicharrón y aguacate y cuando estén mezclados, añada el jugo de limón.
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